E.A.R.L. DES POMMIERS

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Notre Apéritif Normand est fabriqué avec de l'eau de vie de cidre et du moût de pomme.

Nous vous proposons soit la bouteille de 70 cl, 35cl, ou la mignonnette de 5 cl.

Chaque année, en juin, nous distillons le cidre qui n'a pas été mis en bouteille.

Un distillateur ambulant vient à la ferme, avec son alambic.

L'eau de vie obtenue est mise dans des fûts en chêne, pour son vieillissement.

Après l'agrément obtenu, cette eau de vie devient du Calvados AOC.

Nous vous proposons du Calvados en bouteille de 70 cl, 35 cl, ou la mignonnette de 5 cl.

Aprés avoir ramassé les pommes dans nos vergers,
nous les trions, et les pressons afin d'obtenir du moût de pomme.

Après la fermentation du moût, les sous tirages, et les assemblages,
nous obtenons le cidre.

Nous vous proposons :

du moût de pomme : jus sorti de la presse
Cidre prêt à mettre en bouteille, en cubitainer de 20 ou 30 litres.
Cidre en bouteille de 75 cl, prêt à déguster en famille ou entre amis!

Le jus obtenu par le pressage des pommes est pasteurisé (élevé à 80-85 degrés).
Ensuite, il est mis dans le flacon d'un litre, et fermé!

Ce jus est totalement naturel ! Sans ajout de sucre!

M.GRUGEON Christophe - 3, Rue de Trutin Epinay 76 660 LONDINIERES - Tél. 0235942282